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domingo, 23 de junio de 2013

En busca del crepe perfecto

Como he mencionado en alguna ocasión los crepes son unas de mis debilidades.
Si,la masa es muy sencilla de hacer,pero me puede mas la vagancia,no se por que,será que suelo comérmelos para desayunar y me levanto un poco perruno.
Pues esto me ha llevado a la búsqueda del crepe perfecto,como Indiana Jones,bueno casi,por que el buscaba otra cosa.
Y no os creáis que es facil,he tenido que probar cosas que ni os imaginaríais y eso que en los paquetes ponía la palabra crepe.
Eso es una cosa que me molesta mucho,cuando ponen que es un producto y tu lo compras pensando que es exactamente lo que tu quieres y luego no se parece en nada.
Pero bueno,por fin he encontrado ese crepe,no se si decir que es perfecto,pero si que es lo que me esperaba,un crepe.
No es barato, cuesta 2,25 euros y te vienen ocho crepes,con ese dinero se pueden hacer muuuuuchos mas.
Pero claro la comodidad hay que pagarla,no es lo mismo tardar 30 minutos en hacerlos que tardar 1,que es lo que tardas en calentarlo en el microondas.
Y ya no solo para desayunar,también como postre,en 1 minuto lo tienes hecho y que mejor manera de cerrar una comida que con un crepe con chocolate.
Lo he comprado en Mercadona y he quedado muy satisfecho con el producto,seguro que va a ser un fijo en mi congelador.

viernes, 19 de octubre de 2012

De crepes va la cosa

Una de mis pasiones son los crepes ,me encantan, tanto dulces como salados, con chocolate blanco, con mermelada, con jamón y queso, son tantas las maneras de prepararlos.
La masa es muy sencilla de hacer pero no siempre tenemos tiempo o ganas de ponernos a prepararla, los que ya vienen hechos no saben igual así que nos queda una solución.Venden unas botellas a las que solo hay que añadirles la leche, no son nuevas llevan ya algún tiempo pero me apetecía hacer una entrada sobre esto.
Los hay de diferentes marcas y aunque a simple vista puedan parecer todos iguales no lo son.
Es verdad que hay que prepararlos en la sartén, pero por lo menos no hay que preparar la masa que es lo mas engorroso.
Pues primero os voy a hablar del que menos me gustó, me los comí pero habiendo probado ya otros que si que me gustaron ,este no me hizo mucha gracia y es una marca conocida Maizena.El sabor no me llego a convencer.
Y ahora los que si que me gustaron, uno es de otra marca conocida Dr.Oetker que también hace pizzas y otros tipos de comidas preparadas y el otro de marca blanca, para ser mas exactos de Hacendado.A Mercadona se los hace una empresa alicantina, mi tierra, situada en Novelda y que también hace especias ,el nombre de esta empresa es Carmencita.
Tanto el de Maizena como el de Dr.Oetker cuestan apoximadamente 2 euros ,el del Mercadona es el mas barato, creo que no llega a los 2 euros y a mi es el que mas me gusta.

De los tres envases salen de 8 a 10 crepes y son sencillísimos de hacer, se llena de leche hasta donde indique en el envase, normalmente hasta donde empieza el tapón, se mueve muy bien para que no queden grumos y listo, vamos echando en la sarten la cantidad que nosotros vayamos viendo y en poco tiempo tenemos unos crepes que están ricos, ricos y con fundamento como diría Arguiñano.

Este post ha sido redactado según el Código  de Confianza C0C.